МОЯ ДАЧА - Статьи Петрушка,Укроп - Петрушка укроп - Статьи - МОЯ ДАЧА
Среда, 25.01.2017, 00:14Главная | Регистрация | Вход

Поиск на сайте

Популярное

Как построить беседку
Просмотров: 119998
Рейтинг: 2.9

Болезни винограда
Просмотров: 52315
Рейтинг: 2.7

Выращивание огурцов в открытом грунте.
Просмотров: 51576
Рейтинг: 2.2

Как сеять огурцы.Уход за огурцами
Просмотров: 41538
Рейтинг: 3.0

Садовые качели своими руками
Просмотров: 35578
Рейтинг: 2.5

Какие бывают сорта клубники
Просмотров: 30374
Рейтинг: 3.6

VK

Форма входа

$$$

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статьи
Главная » Статьи » Петрушка укроп

Петрушка,Укроп

Петрушка - сельдереевая подружка..

выращивание петрушкиПетрушка древнейшее растение, которое к нам пришло из Греции, где она применялась как целительная трава.

Дачники широко культивируют эту вкусно-полезную пряность и с удовольствием выращивают петрушку в своих садах..

Петрушка может быть листовой или корневой. И та и другая богата многими полезными веществами: витаминами, фитонцидами, минеральными солями, эфирными маслами.

Петрушка холодоустойчивое растение (переносит заморозки до 9 градусов) и приятно радует хозяев до поздней осени богатой сочной зеленью. Приятно, приехав в сад уже после первых снегов, обнаружить полянку "кусочка лета" весело выглядывающего из-под снега. Да и весной, на второй год после посадки только сойдет снег, петрушка быстро отрастает и дает витаминную зелень.

В севообороте лучше всего ее размещать после капусты, картофеля , огурцов.
Поскольку петрушка двухгодичное растение, а не многолетнее, то соответсвенно ее надо подсевать. Семена перед посевом можно замочить дня на 3, подсушить и сеять как можно раньше весной на глубину 1,5-2 см., всходы должны появиться недели через две.
Можно семена высевать и под зиму поздней осенью.

Хочу дать совет начинающим дачникам. Если вы хотите получить ранний урожай петрушки и вырастить не только листовую, но и корневую, то в апреле, в первый свой приход на садовый участок, посадите семена петрушки.

Я в октябре выкапываю отличные корни петрушки для дальнейшей заготовки, а богатейшую зелень использую для повседневного стола.

Петрушку нужно регулярно поливать (особенно после срезки зелени), т.к. она любительница водички. Она еще и любительница света, поэтому не желательно грядку размещать в полутени.

За лето листья срезаю 2-3 раза и делаю заготовки на зиму: часть урожая высушиваю в тени, а другую замораживаю вместе с нарезанными помидорами и перцем для суповых заправок.

После срезания листьев на зелень желательно растения подкормить навозной жижей (1:10), а еще лучше жидким удобрением или как его еще называют - растительным настоем. После подкормки петрушку обязательно хорошенько пролить чистой водой, чтобы смыть с листьев остатки удобрений.

Болезнями и вредителями петрушка, как правило, не повреждается и это значительно упрощает уход за ней.

Душистая петрушка, пожалуй, больше всех пряностей(за исключением укропа) используется для придания изысканного вкуса в самых разнообразных блюдах из мяса и рыбы, овощей в салатах. Ее применяют для засолки огурцов, томатов, при приготовлении различных маринадов.



Выращивание укропа

выращивание укропа

Укроп — самая популярная зелень всех садов и огородов. Он распространен на наших дачах как самая популярная пряность.

Укроп предпочитает рыхлую плодородную почву и плохо растет на уплотненных, тяжелых почвах.

Чтобы вырастить укроп надо учесть состояние почвы на своем садовом участке, а других сложносте я не вижу. Укроп можно высевать как под зиму, так и весной.

Растение переносит заморозки до -4 градусов С., поэтому при подзимнем и предвесеннем посеве молодые всходы рекомендуется защитить от сильных заморозков укрывным материалом.

Семена высевают в разброс или поперек грядок, заделывая на глубину 1-3 см. Всходы появляются недели через две после посева, и их необходимо проредить так, чтобы расстояние между оставленными растениями было около 20 см.

Для непрерывного получения свежей зелени применяют многократные посевы с интервалом в две недели, начиная с апреля, вплоть до осени.
Укроп вынослив и неприхотлив: у нас на даче он вырастает каждую весну самосевом и остается только рыхление и прополка.

Если у вас укроп плохо растет, его следует 1-2 раза подкормить коровяком (1:6) или жидким настоем из сорняков.

Для засолки огурцов, помидор используют зонтики укропа с зелеными семенами.

Свежую зелень укропа можно хранить в холодильнике до трех недель. Остальной урожай можно заготовить впрок на зиму. Для этого укроп сушат или замораживают.

Категория: Петрушка укроп | Добавил: прошка (24.12.2010)
Просмотров: 2473 | Теги: зелень | Рейтинг: 0.0/0



Похожие материалы


Также будет интересно:



Выращиваем помидоры дома
Посадить или прикопать
Пруд на даче
Заготовка клубники на зиму
Ремонт дачного домика
Что можно сажать осенью
Правильно выбираем семена
Посев семян на рассаду
Строим пристройку
Различные подделки для дачи своими руками
Лилии – выращивание и уход
Выращиваем крыжовник
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Моя дача Строительство и уход за дачей |
Обратная связь