МОЯ ДАЧА

Моченные яблоки с брусникой

Необходимые продукты:
яблоки - 10 кг
брусника - 1 кг
листья брусники - 1 стакан
вода - 5 л
сахар - 1 кг
Способ приготовления рецепта:
Яблоки и бруснику вымыть. Уложить яблоки в подготовленную тару плодоножками вверх, пересыпая их равномерно ягодами брусники. Поверх яблок уложить равномерным слоем промытые брусничные листья. Растворить в воде сахарный песок, нагреть ее до кипения, охладить и залить яблоки. Накрыть чистой тканью, положить сверху деревянный кружок, установить гнет и вынести на холод.


Советуем почитать:

Соленье огурцов
Круглый перец,фаршированный
Квашенная капуста
Маринованный чеснок
Моченые яблоки с брусникой
Скумбрия мало соленная